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LE GUIDE CULINAIRE 600(エスコフィエの料理600) 全5巻の詳細情報
エスコフィエの料理600全5巻です。『LE GUIDE CULINAIRE 600』30年ほど前に購入しました。この本でフランス料理の基本を勉強しました。【状態】＊外箱の背表紙にややヤケがあります。＊5巻のカバーに小さいキズがあります。＊ページは綺麗ですが、ページ側面にシミがあります。＊中古品につき、多少のキズ、折れ、汚れ、ヤケ、シミなどはご了承ください＊完品をお求めの方、神経質な方はご遠慮ください。【注意事項】中古品です。ご理解の上でご購入ください。ご覧いただきありがとうございます。
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