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龍神丸純米大吟醸≪袋吊り雫取り≫生原酒 720ml(木製スライド式ギフトケース入り)- ブランド: 龍神丸- 種類: 純米大吟醸- 内容量: 720ml- アルコール度数: 15%龍神丸最上級の「純米大吟醸 袋吊り雫取り」です!「兵庫県産山田錦」を全量使用し、精米歩合「35%」まで磨き、しかも「袋吊り雫取り」でとても時間と手間をかけて仕込んだ最高の「純米大吟醸酒」です。フルーティーで優雅な香りと、バランスの良い芳醇な飲み口が特徴です。お洒落な「木製ギフトケース(スライド式)入り」ですので、お世話になった方へのギフトにも最適です。ご自分へのご褒美や特別な日に、ちょっと贅沢してみませんか。「袋吊り雫取り」てなに!?お酒を搾るときに、圧搾機を使わずに酒袋をつるして、自然に滴り落ちる雫を集めるという、とても手間暇をかけて丁寧に造られたお酒のことです。ひたひたと滴る雫を利き猪口に注ぎ、口に含むと「馥郁たる含み香」が口いっぱいに広がりま「龍神丸」とは、高垣酒造が寒仕込み低温仕込みをした、最高のお酒を最高の状態で皆様にご提供できるよう、丹精を込めて醸した銘柄です。 最高温度10℃という低温でじっくりと長期醗酵させ、持ちうる技術と経験と勘、それらすべてを仕込から搾り、瓶詰め、貯蔵、出荷、すべてに全神経を集中したお酒です。
オススメ度 4.7点
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