HOT ! パティシエ　トラディションエイノヴァシオン 5巻菓子レシピ本※最終値下げ

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パティシエ　トラディションエイノヴァシオン 5巻菓子レシピ本※最終値下げの詳細情報

お菓子の勉強にも。コンテストなどの参考にいかがですか。当時セット価格 150,000 円で購入しましたお菓子の勉強を始める方、お菓子の学校へ通われる方、専門書をプレゼントにと言う方にもおすすめです菓子の勉強される方におすすめです。日本語、フランス語両方対応で、単語の勉強にもなります。送料込み価格。A4変形判約224ページハードカバー五巻セットで、職場に売りに来ていた菓子専門業者から買いました一巻生菓子二巻生菓子三巻焼き菓子四巻氷菓子、糖菓五巻デザート監修マルメゾン大山栄蔵製菓学校長加藤信オーヴォンビュータン河田勝彦パティシエ.シマ島田進分かりやすいジャンル別解説使いやすい決め細かな索引美しい写真、解説、レシピ巻末に用語集収録たくさんの、国内の有名パティシエはもちろん、海外のパティシエによる、レシピ本です。現地取材でのきれいな写真、解説、レシピ(日本語です)がたくさん載っています。パティシエ、スイーツ勉強におすすめなレシピ本です本屋では販売してません。五巻セットです。送料込み価格です。写真は載せきれませんので、何かありましたらお気軽にメッセージ下さいね。